برنامج غذائى لمرضى السكر د.عادل عبد العال
اولا نصائح لمرضى السكر :
1-ينصح عند شعور المريض بالهبوط لا نخفاض السكر بتناول من1الى 3 تمرات
اوكوب ماء دافئ +ملعقة صغيرة من العسل الابيض وعدم تناول اى عصائر او سكر
ابيض او شيكولاتة او اى حلويات نهائيا حتىلا يحدوث هبوط مفاجئ بعد فترة
2-تجنب وجود امساك لدى المريض وذلك بتناول السنامكى والكروية
3-تجنب اى ضغط عصبى او توتر فذلك يؤدى الارتفاع السكر
4-تجنب رش اى مبيدات حشريةبجانب مريض السكر
5-التحلية بالنسبة للمشروبات تكون بالعسل الابيض وليس بالسكر الابيض
6-تجنب تناول المخبوزات المصنعة من الدقيق الابيض
7-الحرص على تناول البفوليات مثل الفول والحمص الشام مهم جدا
مشروب هام جدا عند انخفاض السكر
عصير لمون بقشرة مع نعنا ع اخضر ويحلى ملعقة ضغيرة عسل
البرنامج اليومى
الافطار:
يتناول قبل الافطاربنصف ساعة كوب ماء مغلى ينقع فيه ورق توت او ورق فارولة
ويشرب مع تفاحتين مقطعة شرائح (وهدْا ضرورى ان تكون شرائح)-كوب ماء+ صحن
جزر مبشور+صحن فول مدمس بالزيت+خبز درة او شعير وقمح كامل
بين الافطار والغدْاء تناول خس او ترمس
الغذاء
تناول قبل الغذاء بنصف ساعة كوب ماء مغلى ويوضع فيه ورق التوت او الفارولة+2حبة جوافة او تفاح شرائح
صحن جزر ومبشور+صحن حمص الشام+محشى(كرنب اواىنوع اخر)+اللحم ا والاسماك
بين الغذاء والعشاء تناول صحن ترمس اوخس
العشاء
قبل العشاء بنصف ساعة تناول المشروب السابق ذكره فى الافطار والغذاء
خضار مطبوخ+لحم مشوى او سمك مشوى او حمص الشام او الفول